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 服务员做好这些，顾客个个都满意

一、主动一点，福州抖一厨*流程，并让顾客随时找的到你

很多方面服务需要主动，而不是客人主动问什么才回答什么。

主动的问有什么需要帮助的，福州抖一厨外卖怎么样，并表明你随时都在，随时需要随时招呼，适当的做一些就餐的建议，比如说建议您可以先放这个口味会好一些。

二、餐饮服务一定要达到：眼，腿，嘴

1、腿要勤快，不要一直像个站岗的杵在那里，而是随着需求不断的勤快跑腿，让客人觉得你很灵活，福州抖一厨，很热情，很勤快。

2、眼色要好，善于观察，福州抖一厨*，知道顾客什么时候需要什么，并能揣摩他是什么样的人。

3、口才要不错，起码要能很自然的跟人沟通，不管普通话是否流利，起码口齿清晰，能用简单明了的话语让顾客明白，而且善于语言组织描述产品，更深一层次是能用言语tiao逗起顾客的食欲，让他无论从情感和味蕾上有期望有感觉。

  不想员工离心，这些错误餐饮店长千万别犯

1、刚愎自用——当他们认为自己是对的时候，无论别人说什么，都改变不了立场。

不愿意听他人的意见，导致错失了很多创新的机会！其实不听就算了，他们还非常善于一口否定别人的意见！遇到这种店长真是太痛苦了。

2、墨守成规——讨厌改变现有的东西，始终坚持老一套的办法是好的。

在互联网+的时代，默守陈规其实就是等死，给这类店长的建议是“多尝试一些自己没有尝试的事情”。

3、微观管理——他们会对每一个工作细节进行考察，大大限制了员工的个性发展。

过度关注细节这是店长经常的问题，在这里店长一定要区分什么是追求ji致，什么是过度管理！追求ji致是对结果的要求，过度管理是对过程细节的干预，这两者是有本质的不同的。