餐饮连锁*需要注意什么呢
首先一定要去实地考察一样,可以去*连锁的总部了解一下,看看*连锁的规模。*连锁店的门槛也很重要,福州品牌外卖*,很多*店总部的体系不完善,对*商收取了*费就不管不问的,这种的我们也暂不予以考虑。一个好的餐饮连锁*必须有*前的规划、前期培训还有*商的管理制度,*,以及稳定规范的供货系统等等。还要看总部的*费是否合理,如果*费和回报率都很合理的话就可以考虑了,福州美食项目*,反正不管怎么样要多考察,不要让自己的的*费被皮包公司骗了。
如何避免*餐饮品牌连锁店中存在的陷阱
现在网络上到处都是餐饮*,福州泡椒田鸡*,还鼓吹其回报小投资快,像这样的有很多坑,那怎么才能避免*餐饮品牌连锁中存在的陷阱呢,这里福州抖一厨餐饮*提醒大家,餐饮*并不能够在短期内收回投资成本,它是需要一个过程的。一般说那些快速回本的,并且收益特别大的我们一定要多留一个心眼,像这样的情况并非个例,很多人以为捡到便宜了,成本低收益快,而他们所说的成本仅仅只有直接成本,中间的很多诸如管理费的间接成本全部都隐藏起来了。
餐饮服务中推销的技巧,你知道么?
1、选准推销的目标
不能盲目地进行推销,应该先选准推销目标,通过细致观察来确定谁是你的推销对象。
(1)一般外向型客人是我们的推销目标,对于的客人相对容易沟通和推介;
(2)接待有老者参加的宴席,要考虑老人一般都较节俭,所以不宜直接向老人推销,要选择健谈顾客为推销对象并以让老者听得到的声音来推销,让老者与其它顾客都容易接受推销建议,有利推销成功;
2、化抽象为生动形象
通过各种方法,使所要推销菜品的形象更加丰富、生动,而不是只告诉顾客一个很抽象的概念。菜品对于顾客来说原来只是一个抽象的名词,但通过如在餐厅进行现场演示、菜品展示、顾客品尝、菜品咨询等活动和推介,不仅给顾客一个很直观的印象,还使顾客对菜品各个方面都有了认识,菜品在顾客眼中便转化成了一个生动的形象,从而容易产生消费冲动。不仅可以让顾客吃得舒服,还可以吃个明白。